とろけるチーズでチーズフォンデュ【山ごはんレシピ】

女子に人気のチーズフォンデュ。

好きな食材を持ってくるだけで作れるので、

簡単で美味しいし、なんといっても見た目がオシャレ!

今回は、市販のとろけるチーズを使って簡単に作れるレシピをご紹介いたします。

用意するもの↓

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市販のとろけるチーズ(2パック)144g×2(250~300g)

牛乳 100cc

白ワイン 100cc

★フランスパン

★プチトマト

★ジャガイモ

★ソーセージ

※ ★はお好みで。

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1.チーズをコッヘルで溶かす

今回は山ご飯でお馴染みのコッヘルでチーズを溶かします♪

サイズ的に2~3人用クッカーがおすすめですが、

適度な大きさのものを準備してくださいね。

ポイントはアルミホイルを敷くこと!

アルミホイルを敷いておけば片付けが簡単になりますし、

チーズが焦げても安心♪

市販のとろけるチーズを2パックすべてクッカーの中に入れて、

チーズを溶かします。

ガスバーナーの火力は弱火・中火程度で様子を見ながら

溶かしていきます。

2. 白ワインと牛乳を入れる

こんな感じで溶けてきたら、

白ワイン100ccを入れます。

目安が100ccなだけなので、1回回し入れる感じで、

目分量で大丈夫ですよ☆(辛口がおすすめです。)

チーズと白ワインが混ざってきたら、

牛乳100ccを入れてさらになめらかになるまで混ぜ合わせます。

※こちらも目分量で大丈夫です。

チーズがほどよく溶けてきたら完成!!

今回用意した具材はこちら♪

ジャガイモなどは事前にカットして茹でておくとすぐに食べられます。

チーズフォンデュ用のフォークやカラフルなお皿があると

さらに気分が上がりますね~~!

こんな感じでチーズがとろーっとしてきたら完成です。

チーズがたっぷりついてすごく美味しいですよ♪

完成したら一度火を止めて、

固まってきたらまた火をつけて溶かしてくださいね!

チーズフォンデュは、お腹いっぱいになるし、

野菜もいっぱい食べられて女子ウケ間違いなしのメニューです。

これから登山やキャンプのご予定がある方は、

是非参考にしてみてくださいね~♪


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